*In base alla disponibilità del mercato alcuni prodotti freschi potrebbero essere sostituiti con prodotti da noi abbattuti o congelati a bordo. Le preparazioni a crudo hanno subito un trattamento di bonifica preventiva mediante il sottovuoto e abbattimento a -20, conforme alla prescrizione del Reg. (CE) 853/2004, allegato III sezione VII, capitolo 3, lettera D punto 3. Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio.

Elenco allergeni:

[1] CEREALI CONTENENTI GLUTINE

[2] CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI

[3] UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA

[4] PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE

[5] ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI

[6]SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA

[7] LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE

[8] FRUTTA A GUSCIO

[9] SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO

[10] SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE

[11] SEMI DI SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SESAMO

[12] ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONE SUPERIORE A 10mg/kg o 10mg/litro IN TERMINI DI SO2 TOTALE DA CALCOLARSI PER PRODOTTI COSì COME PROPOSTI AL CONSUMO O RISCOSTRUITI CONFORMEMENTE ALLE ISTRUZIONI DEI FABBRICATI

[13] LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI

[14] MOLLUSCHI E PRDOTTI A BASE DI MOLLUSCHI