Nel menù si trovano piatti a base di pesce, alcuni più classici e altri più ricercati, e la carta è aggiornata seguendo la stagionalità dei prodotti.
| Polpo spadellato, crema di sedano rapa e lenticchie rosse* | 13,00 € |
| Capesante grigliate, frutto della passione su crema di peperoni in agrodolce* | 13,00 € |
| Crocchette di baccalà mantecato impanato alla quinoa su crema di zucca e battuto di olive taggiasche* | 13,00 € |
| Insalata di mare con emulsione e aria di limone* | 13,00 € |
| Battuto di gamberi rosa, su estratto di scarola, stracciatella e grano saraceno croccante* | 14,00 € |
| Julienne di seppioline su gazpacho di pomodoro* | 13,00 € |
| Ostriche concave kys | € 3 l’una |
| Cruditè di pesce mista | € 28 |
| Risotto carnaroli vintage cotto in estratto di salicornia e zenzero con carpaccio di ostriche * | 20,00 € |
| Gnocchi aglio nero e patate di nostra produzione con baccalà e crema di zucca* | 15,00 € |
| Taglierini fatti in casa ai frutti di mare* | 13,00 € |
| Ravioli ripieni di spigola alla Filippo * | 12,00 € |
| Spaghetti trafilati in oro alle vongole | 14,00 € |
| Malloreddus di farina integrale macinata a pietra con burro e acciughe del cantabrico, broccoli e briciole di pane | 12,00 € |
| Tagliata di tonno rosso del mediterraneo con condita di arance e pistacchio | 22,00 € |
| Fritto misto in tempura con verdure e maionese di soia all’ erba cipollina* | 16,00 € |
| Vapore di pesce misto con verdure* | 19,00€ |
| Grigliata di pesce mista* | 19,00€ |
| Pesce al forno con patate | 6,00€/hg |
| Bocconcini di pescatrice cotti a bassa temperatura all’isolana con mousse di melanzane* | 18,00€ |
| Crostatina al limone e meringa all’italiana | 6,00 € |
| Mousse cioccolato bianco caramello e salsa al caffè amaro | 6,00 € |
| Semisfera di cocco, cuore di frutto della passione su salsa al mango | 6,00 € |
| Semifreddo di pere Williams con scaglie di parmigiano reggiano trentasei mesi | 5,00 € |
| Cannoli siciliani | 6,00 € |
| Semifreddo al pistacchio di Bronte | 6,00 € |
| Cilindro al fondente ripieno alla gianduia con zabaione al moscato d’ Asti | 7,00 € |
| Ananas al naturale | 4,00 € |
| Sorbetto al limone | 4,00 € |
*In base alla disponibilità del mercato alcuni prodotti freschi potrebbero essere sostituiti con prodotti da noi abbattuti o congelati a bordo. Le preparazioni a crudo hanno subito un trattamento di bonifica preventiva mediante il sottovuoto e abbattimento a -20, conforme alla prescrizione del Reg. (CE) 853/2004, allegato III sezione VII, capitolo 3, lettera D punto 3. Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio.